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Les fêtes s’enchaînent mais ne se ressemblent pas !

Sophie S. — Tue, 29 Dec 2009 05:00:12 +0000

En effet, si Noël se partage plus en famille, le Nouvel An peut se passer entre amis.

Famille ou amis, hors de question de rater son réveillon ! Voici donc un petit rappel de quelques règles élémentaires à suivre et qui vous assureront le succès de cette soirée :

- ne pas prévoir de mets trop lourds à digérer : personne ne vous dira ainsi « Je n’en peux plus et ton rôti a l’air bon mais je crois que je ne vais pas pouvoir en manger ! »

- prévoir plusieurs petits plats différents et des petites quantités : vous diversifiez ainsi les choses présentées et ne prenez pas le risque que l’une d’entre elles soit refusée

- essayer de se rendre disponible pour ses invités : ils n’apprécieront peut-être pas d’attendre entre deux plats et de vous voir parti(e) souvent en cuisine, essayer de prévoir des choses qui « cuisent toutes seules »

- choisir avec un grand discernement la musique d’ambiance : une fois que tout le monde est arrivé, proposez vos choix mais laissez le choix final aux invités ; ils se sentiront ainsi à l’aise

- mettre gentiment à contribution les invités pour débarrasser la table : ça ira plus vite et vous pourrez être plus avec eux

- IMPORTANT : n’oublier sous aucun prétexte le champagne pour LE moment fatidique de MINUIT !

Munis de ces précieux conseils avisés, vous ne pourrez que réussir un « dîner presque parfait » ! La perfection n’étant pas de ce monde, il y aura toujours à redire.

BON REVEILLON DU NOUVEL-AN !

Déco de Noël : pensez-y maintenant ! 2/2

Sophie S. — Tue, 17 Nov 2009 05:00:20 +0000

Noël approche inexorablement et après avoir pensé à votre sapin avec des boules et des guirlandes, vous avez aussi pensé à la décoration de votre intérieur.

Il est maintenant temps de penser aussi à la décoration de la table. Si vous manquez d’idées, voici des propositions qui susciteront sans nul doute votre intérêt.

En effet, jetez donc un oeil aux ménagères (de couverts), services (assiettes) et verres et vous trouverez l’accord parfait qui ne pourra que réjouir vos convives.

Voici mes coups de cœur :

Le sobre et chic service WATER PEARL en porcelaine Blanc de Luminarc

La magnifique ménagère HAVANE chez Couzon

Fête rime avec flûte à champagne - DRIP chez Luminarc

Voici une première idée mais libre à vous de vous exprimer par votre table à votre idée bien sûr !

La prochaine fois nous finirons de dresser la table.

Miam-Miam avec Emile Henry …

ludom — Sun, 09 Aug 2009 05:00:23 +0000

Du nouveau chez delamaison.fr, avec l’arrivée d’Emile Henry, le fabricant de céramique culinaire qui, fidèle à ses origines, réalise en Bourgogne l’intégralité de sa production depuis plus de 150 ans déjà.

Delamaison vous propose 3 collections pour les gourmets et les gourmands pour épater votre famille ou vos amis.

Préparez de succulents repas grâce à la collection Flame®, vous pourrez cuisiner de bons plats mijotés dans les cocottes et sauteuses ou encore de dans les Woks ou plats à Tajine.

Tajine de veau

Et pour les desserts, vous avez le choix entre les moules à Tatin, les moules à cake, les tourtières ou les moules à clafoutis de la collection Urban Colors Cuisine.

Clafoutis à l'orange confite

Et enfin, dressez votre table avec les assiettes, saladiers et coupelles de la collection Urban Colors Table qui enchanteront vos invités par leur simplicité et par leur qualité.

Table entre amis

Bon appétit à tous !