Nouveautés Weber 2010 : osez la couleur pour votre jardin !

Les nouveautés Weber 2010 sont en ligne sur www.delamaison.fr Delamaison a sélectionné pour vous toute une gamme de nouveaux barbecues charbon de couleur Weber. C’est joli et ça change du noir ! Sans oublier, la gamme colorée elle aussi des barbecues compacts et nomades Smokey Joe Et en version gaz, le top du top de [...]

Les beaux jours arrivent: le jardin n’attend pas…

Pour bien commencer la saison 2010, en février, soyez à l’écoute de votre jardin, il reprend vie. C’est le moment de faire quelques travaux de jardinage. Delamaison vous propose outils, accessoires et bulbes de toute sorte. Mais parce que votre jardin est aussi un espace de vie, découvrez nos barbecues et accessoires Weber et nos [...]

WEBER et la Grill Academy

La cuisine française est mondialement réputée et cette réputation s’entretient ! Il faut donc donner aux français la possibilité de surprendre leurs convives. C’est en partant de cette idée très simple que ce sont développés les cours de cuisine et les émissions de télévision. La célèbre marque de barbecue WEBER s’est elle aussi lancée en [...]

Barbecue à toutes les sauces.

Soleil d’été, envie de farniente, de recettes différentes!  Pour profiter de votre terrasse, de votre jardin et de votre Barbecue Delamaison  changez de recettes, faites-vous plaisir, essayez celles proposées ci-dessous et donnez nous-en des nouvelles:  -bananes flambées, – Brochette de saint Jacques au curry, – Brochettes végétariennes, – Brochette de gnocchis, saveurs du Sud, – Sardines [...]

Journées des Collections : Dessert au chocolat… au barbecue !!

J’ai découvert un dessert au chocolat vraiment délicieux lors des dernières JDC, sur le stand de la marque Outdoor Chef… Un fondant au chocolat, au coeur bien tendre, et couronné d’un carré de chocolat fondu ; surprise, sous le coeur fondant, une banane, qui se marie très bien avec l’ensemble. Mais le plus surprenant, c’est [...]

La Weber Grill Academy !

Découvrez la première école de cuisine au barbecue ! Weber lance un concept original et inédit, sur le modèle de la fameuse « école des chefs », et ouvre la Grill Academy, première école dédiée à la cuisine au barbecue, à Issy-les-Moulineaux (92). L’idée ? Des recettes originales de poisson et de viandes, des desserts gourmands au [...]

Les meilleures recettes de barbecue à l’américaine

Weber est la marque spécialiste la plus reconnue dans l’univers du barbecue, depuis que George Stephen (fondateur de la société) inventa en 1952 le 1er barbecue à couvercle « boule ». Cette expertise est évidemment née aux Etats-Unis, patrie du « Sunday BBQ », où la créativité culinaire s’exprime beaucoup dans les jardins et entre amis. C’est ainsi que [...]

Cuisiner avec son barbecue comme un chef !

Tout le monde sait réussir une bonne grillade (quoique…), mais certains aliments sont plus difficiles à cuisiner avec son barbecue que d’autres ; par exemple, les coquillages, les légumes coupés en petits morceaux, ou bien encore le poisson, qui se brise facilement. Pas de panique, la solution existe ! Pour les coquillages, crustacés… utilisez une [...]

Barbecues Weber: tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur nos amis américains

Pour ceux d’entre vous qui ne sont pas anglophones et à l’occasion de la présence du président Obama en France je ne résiste pas à vous rapporter quelques extraits du 19e sondage Weber sur le Barbecue et les américains: – en progression les viandes maigres, légumes, volailles, poisson, steaks de légumes, tofu – en ce [...]

Envie d’une barbecue party?

Après cette belle semaine ensoleillée les barbecues sont de sortie ! Ressentez-vous l’envie de partager une grillade lors de grandes soirées avec tous vos amis ou lors de vos fêtes de famille ? Ce barbecue Ranch Kettle de chez WEBER vous propose de faire vos grillades pour 20 personnes simultanément ! Son diamètre de cuisson inégalé (96cm) vous [...]