Cheminée d’extérieur de la marque Weber

Weber, marque mondialement reconnue pour son innovation, la qualité et le design de ses barbecues à la pointe de la technologie, souhaite nous surprendre en développant un concept très tendance : la cheminée d’extérieur. La cheminée d’extérieur fait rimer convivialité avec une certaine philosophie du « retour aux sources ». Véritable objet de décoration, la cheminée d’extérieure saura [...]

Nouveautés Weber 2010 : osez la couleur pour votre jardin !

Les nouveautés Weber 2010 sont en ligne sur www.delamaison.fr Delamaison a sélectionné pour vous toute une gamme de nouveaux barbecues charbon de couleur Weber. C’est joli et ça change du noir ! Sans oublier, la gamme colorée elle aussi des barbecues compacts et nomades Smokey Joe Et en version gaz, le top du top de [...]

WEBER et la Grill Academy

La cuisine française est mondialement réputée et cette réputation s’entretient ! Il faut donc donner aux français la possibilité de surprendre leurs convives. C’est en partant de cette idée très simple que ce sont développés les cours de cuisine et les émissions de télévision. La célèbre marque de barbecue WEBER s’est elle aussi lancée en [...]

La Weber Grill Academy !

Découvrez la première école de cuisine au barbecue ! Weber lance un concept original et inédit, sur le modèle de la fameuse « école des chefs », et ouvre la Grill Academy, première école dédiée à la cuisine au barbecue, à Issy-les-Moulineaux (92). L’idée ? Des recettes originales de poisson et de viandes, des desserts gourmands au [...]

Les meilleures recettes de barbecue à l’américaine

Weber est la marque spécialiste la plus reconnue dans l’univers du barbecue, depuis que George Stephen (fondateur de la société) inventa en 1952 le 1er barbecue à couvercle « boule ». Cette expertise est évidemment née aux Etats-Unis, patrie du « Sunday BBQ », où la créativité culinaire s’exprime beaucoup dans les jardins et entre amis. C’est ainsi que [...]

Cuisiner avec son barbecue comme un chef !

Tout le monde sait réussir une bonne grillade (quoique…), mais certains aliments sont plus difficiles à cuisiner avec son barbecue que d’autres ; par exemple, les coquillages, les légumes coupés en petits morceaux, ou bien encore le poisson, qui se brise facilement. Pas de panique, la solution existe ! Pour les coquillages, crustacés… utilisez une [...]

Envie d’une barbecue party?

Après cette belle semaine ensoleillée les barbecues sont de sortie ! Ressentez-vous l’envie de partager une grillade lors de grandes soirées avec tous vos amis ou lors de vos fêtes de famille ? Ce barbecue Ranch Kettle de chez WEBER vous propose de faire vos grillades pour 20 personnes simultanément ! Son diamètre de cuisson inégalé (96cm) vous [...]

Les beaux jours arrivent ! Et les barbecues aussi…

Un petit rayon de soleil un WE, et c’est parti : on invite les amis le samedi, la famille le dimanche, et le WE sent bon l’odeur des brochettes et des grillades et résonne encore des rires des enfants ! Cette vision alléchante du WE n’est pas si irréaliste, puisque, d’après Météo France les prochains [...]

Comment bien utiliser votre fumoir ?

Les fumoirs sont de plus en plus à la mode, mais vous nous demandez souvent des conseils pour leur utilisation. Suivez le guide ! Il faut commencer par bien humidifier vos copeaux de bois, pendant au moins une heure, ainsi que vos brindilles aromatiques, pendant au moins 1/2 heure. Retirez l’excès d’eau avant de les [...]

Comment choisir son barbecue ? Le barbecue électrique

Le barbecue électrique Avantages : – Intérieur et extérieur : sans contrainte de taille ou de flamme, le barbecue électrique s’emporte facilement et s’utilise aussi bien à l’intérieur dans une cuisine ou au centre d’une table pour un repas convivial, qu’à l’extérieur pour des grillades estivales. – Pour les balcons et les jardins de ville [...]